これをたまたま見つけました。
名古屋ラーメンじゃなくて、台湾ラーメン。
名古屋発祥台湾ラーメン?
名前の由来が、分からないんですが
とりあえず、食して見ました。
魚介スープにコチュジャン、鷹の爪を足したような
スパイシーなスープでした。
意外好きでしたよ、これ。
ability -スキルアップをして人生を楽しむ。その日々の綴り。
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