しいたけの料理


このチャンネルは好きで、漢飯の紹介してる。

で、しいたけがあったので、合いびき肉を買ってきて、実際に作ってみた。

蒸す工程があるんだけど、もうこの時点で香りがいい。


開けるとマジで「これはうまい」と分かる香りが。


で、タレづくりもしたんだけど。

ここが自分はちょっと変えた。

タレが、甘目に作るんだけど、子供向けで作った。

大人用としては、意外だけど、ギョーザのタレに

辛くないラー油を混ぜたもの。

これね、ビールが合う。